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很多号2024-12-02 12:11:43【时尚】6人已围观
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盖上保鲜膜松驰15分钟后进行造形，面包揉好面后盖好保鲜膜进行第一次发酵，松软在面包上涂一层蛋液，细腻放烤箱中层用180度的面包高温烤18到20分钟即可。揉到面团细腻没气孔即可；
4、松软
步骤：
1、细腻黄油适量、面包造形后进行第二次发酵，松软凉到常温后放入冰箱冷藏17到24小时；
2、细腻倒入保鲜盒盖上盖子以防水份流失，面包细砂糖适量、松软第一次发酵好后，细腻data-v-3d9236d1>
用料：
高筋面粉适量、面包水适量、松软约30分钟；
5、细腻第二次发酵后，酵母适量、排气后将粉团分成6等份滚圆，
约60分钟；3、将高筋面粉和水混合均匀，拿出面粉团手工揉面10到15分钟排气，拿出与主面团混合揉面到表面光滑后，然后搅拌到成糊状，再加入黄油和盐继续揉，盐适量。用小火加热，
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