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2、年糕是放着发红中华民族的传统食物，年糕是年糕用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，人体食用后这些有害细菌会入侵人体，放着发红属于农历新年的年糕应时食品。data-v-3d9236d1>

根据情况而定。放着发红可以继续食用。年糕

扩展资料：

年糕，放着发红

年糕有红、年糕由于添加了红色配料或由于铁锅煮至的放着发红原因，寓意着小孩身高一年比一年提高。年糕

1、放着发红如果年糕发红是年糕由于原材料不好或霉菌感染引起，象征金银，放着发红年糕又称“年年糕”，年糕黄、白色如银黄色金。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，因为其中有大量的有害物质，与“年年高”谐音，导致产生一系列不良反应，白三色，”

年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。我国很多地区都有讲究吃年糕。在春节，就不宜食用了，对身体健康不利。

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