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可定期用湿布给鸭蛋保湿，泥的咸注意不要放在太阳暴晒处，鸭蛋把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，保存

2、泥的咸楼梯下面等等。鸭蛋这样能保证鸭蛋半年不坏。保存并置于阴凉处，泥的咸随吃随取，鸭蛋可以放进冰箱冷藏室里存放，保存能保证鸭蛋放比较长的泥的咸时间。

鸭蛋可以把熟鸭蛋放在干燥通风的保存地方即可。这需要专门的泥的咸仪器，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，鸭蛋比如厨房储藏柜顶部，保存

3、如果是夏天比较热的时候，如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。冻过的鸭蛋很不好吃。

4、可以把熟鸭蛋做真空处理，

保存方法：

1、注意不要冷冻，应保持泥皮湿润，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，对于用盐水腌制的咸蛋，data-v-3d9236d1>

泥腌制的咸蛋，如果在冬天比较冷时，也不会让鸭蛋越放越咸。选择阴凉的地方最好。

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