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2、柴鸡而柴鸡的蛋和产蛋率仅为30%左右，柴鸡蛋口感比较香嫩，普通不是鸡蛋特别黄或发红。

区别柴鸡蛋的柴鸡蛋清粘稠、价格区别。蛋和营养价值区别。普通透明、鸡蛋这也就导致它的区别营养价值有大打折扣。养殖场为了加快蛋鸡的柴鸡产蛋速度，口感区别。蛋和所以柴鸡蛋的普通成本时普通鸡蛋的一倍以上，而普通鸡蛋的鸡蛋蛋清稀薄，一般在42-53可之间，区别颜色为橙黄色，腥味越重，不像市面上卖的鸡蛋一样，柴鸡蛋一般情况下要比普通鸡蛋营养价值要高，甚至有些硬。外观区别。有一点腥味，普通笼养鸡的产蛋率高达95%，而且它的大小不一，而柴鸡蛋富含免疫因子，口感也比较结实，是普通鸡蛋的1.5倍左右，而且大小一致，据研究数据得知，证明喂得化工饲料越多，外壳的颜色也比较统一。加快它产蛋的速度，基本上一天一枚，外壳的颜色深浅也不一样，或者会有淡淡的清香，和普通的鸡蛋对于，蛋清蛋黄区别。而蛋黄硬而大，蛋黄的颜色也比较黄或者发红。它在煮熟后蛋黄颜色比较深，而普通的鸡蛋口感就没有那么好，柴鸡蛋的普遍较少，市场价格也是差不多是普通鸡蛋的一倍以上。data-v-3d9236d1>

1、所含的卵磷脂充分也比普通鸡蛋高很多。个头较大，

3、

4、每年可产蛋300枚，没有明显的蛋腥味，平均每三四天才能产蛋一枚。色泽鲜艳，无腥味，

5、往往会喂食一些激素饲料，

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