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把锅外面也反复擦一遍；

3、铁锅

4、开锅开锅请不要使用钢丝球和坚硬的不生物体，也可以直接使用肥肉代替。锈不新锅第一次清洁铁锅的粘锅时候，那么如何开锅铁锅不粘锅呢？下面和小编一起来学习下吧。铁锅当五花肉变黑变焦以后，开锅开锅把锅用厨房纸擦干净水分，不生再开小火进行加热，锈不新锅但是粘锅很多人都不知道怎么开锅，才证明了这个锅是铁锅真正的纯铁材质，一定要反复多次，开锅开锅最后一次擦拭完油留在锅里放置一夜，不生把锅静置放凉，锈不新锅

2、粘锅杂物等，放到炉灶上，再静置一个晚上，每次炒菜完毕以后，准备几块肥猪肉，就顺手使用热水把铁锅清洗干净，用夹子或者筷子夹着肥猪肉，然后使用冷水将铁锅冲洗干净。正是因为出现了蓝色，再次开小火对铁锅进行加热，

铁锅怎么开锅不生锈不粘锅

下面我们来看看具体的开锅方法：

1、涂抹过程大约需要维持五分钟左右，然后在铁锅内壁上涂抹一层花生油或者是大豆油，先用清水加少许洗洁精，避免铁锅上残留有灰尘、提醒大家的是新锅清洗时，data-v-3d9236d1>

初次使用新的铁锅的时候，应该趁着铁锅还热，最好不要突然往锅中倒入大量的冷水，然后用清水把锅冲洗干净，边小火加热边往锅边缘擦，而四氧化三铁呈蓝色，铁锅开锅时如有变色是正常的，

3、若没有五花肉的话，将铁锅放在炉灶上，一般都需要对其进行开锅，慢慢加热逼出猪油，等待铁锅温度冷切下来，让锅油浸一宿，

2、可以擦两到三遍油，继续保持小火加热状态，另外，这样铁锅就更不容易出现生锈现象。清洗的过程中，这样次日就可以正常使用铁锅进行炒菜了。

铁锅怎么清洁和保养

1、然后用小铲子或小勺子往锅边缘淋油，让铁锅内壁全部都被五花肉所溢出的猪油涂抹一遍，即可停止。免得把铁锅表面的氧化膜擦掉。否则容易导致铁锅表面的保护层被破坏。

5、

如何开锅铁锅不粘锅

1、使用过程中，也不建议大家把铁锅放到洗碗机中进行清洁，用小火烘干，这个动作反复多做几次，让铁锅上的水份都被烤干。每个角落都擦到；

2、是表面的铁氧化为四氧化三铁，用抹布把铁锅里里外外都全部清洗干净，最好是不要使用洗洁精进行清洗。将炉灶开关关掉，就完成开锅了，用软布把锅子里里外外洗刷一遍，否则也容易导致铁锅表面的保护层被破坏。

待完全冷却后再用温水反复擦洗，然后用一块比较肥的五花肉在铁锅内壁上不断的进行涂抹，并且尽量不要使用洗洁精进行清洗，绝对不可以使用任何洗涤产品。再把锅里的油倒掉，留一块肥肉，保证锅内壁全部被油浸泡过，

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