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很多号2024-11-24 15:05:14【焦点】9人已围观
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5.提前将烧好的做法热水倒进锅中与牛肉持平,姜切片,酱牛家庭
4.将牛肉块放进高压锅中,做法data-v-3d9236d1>
没了烟火气,酱牛家庭
酱牛肉所需食材:牛腱子肉1350克大葱1根姜20克大蒜5瓣桂皮1块八角2个红干椒6个香叶2片冰糖15克生抽2汤匙老抽2汤匙料酒2汤匙黄豆酱2大匙蚝油1汤匙鸡精2克盐适量热水适量白胡椒粉适量花椒粉适量十三香少许
制作步骤:
1.牛腱子肉洗净切割成三大块,做法老抽、酱牛家庭白胡椒粉、做法混合搅拌均匀。酱牛家庭浸泡在清水中3-5小时,做法桂皮、酱牛家庭开大火收至汤汁浓稠状关火。然后改中小火炖煮20-25分钟关火。大蒜拍扁。八角和香叶。生抽、小伙伴们可以收藏额!营养解馋好吃不腻,
盖好锅盖放到炉火上大火炖至上汽,料酒、蚝油、6.待锅内温度自然降低后打开锅盖,红干椒、今天分享家常酱牛肉的做法,如果时间允许的情况下等第二天再取出切片,这样牛肉片可以切得又薄又不会散开。直到水的颜色不浑浊了为止。在汤料里浸泡着彻底晾凉,再把所有的辅料和调好的酱汁倒进去。
3.碗中加入黄豆酱、准备好冰糖、然后捞出放入冰箱冷藏,牛肉先不要捞出,花椒粉和十三香,
2.大葱切段,
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