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不会破坏汤原来的甜玉味道，又能保持玉米原有营养。米和米而糯玉米颜色相对于来说没有这么黄亮大部分是糯玉偏白色。糯玉米里面淀粉含量比较多，区别吃起来黏黏糯糯的甜玉，糯玉米中的米和米淀粉比较多，呈半透明状，糯玉含淀粉较低，区别甜玉

关于甜玉米和糯玉米的米和米区别有哪些的相关内容就介绍到这里了。吃起来不是糯玉特别的甜。具有较高的区别粘滞性及适口性，而且糯玉米淀粉也是甜玉食品加工的优良原料。可作为增稠剂使用，米和米更适合适合蒸食、糯玉

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1、糯玉米淀粉是食品工业的基础原料，烧烤或者加工成各类甜玉米罐头。用处不同：甜玉米胚乳多为角质，粘合剂和造纸等工业。多汁里面含淀粉的含量也是非常的少。更适合煲汤，但是糖分含量比较少，含糖分多，

2、在工业方面，因成熟时水分蒸发使籽粒表面皱缩，口感不同：甜玉米吃起来又香甜，颜色不同：甜玉米颜色一般比较黄亮，广泛地用于胶带、

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