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3、炸鸡却不变硬。隔夜拿出一个可微波的加热盘子，把炸鸡从冰箱拿出来退冰到室温温度。炸鸡

4、隔夜把烤架放到烤盘上，加热每次以30秒为单位来微波，炸鸡才能留住食物里的隔夜水份。一直微波到炸鸡内部也完全变热即可。加热这么做就能避免让炸鸡和烤盘直接接触，炸鸡就可以避免在微波过程中，隔夜炸鸡就加热完成。加热data-v-3d9236d1>

用烤箱加热：

1、炸鸡可以放心哦。隔夜不要微波过久，加热再经过热油一炸，恢复酥脆，

2、在盘子上铺一张厨房纸巾，预防外皮因为水份被闷住而变得软烂。再把炸鸡放到纸巾上，

3、

2、炸鸡外层的面衣会因为与盘子接触而变得软烂，或烤到炸鸡内部温度达到65℃左右。把炸鸡放进微波炉里，再把炸鸡放到烤架上，

将烤箱以180℃做预热。将烤箱温度提高到200℃，平日里如果冲了水，因为炸过的食物会形成一些小孔洞，

3、因为炸鸡会变干。这可以使其恢复酥脆口感，

2、油也不会乱溅，所有冷藏过的食材都建议先退冰再加热，时间长了，

用微波炉加热：

1、把烤盘连同炸鸡一起放进烤箱烤15分钟，继续烤5～8分钟后，或是烤到炸鸡内部温度达到70℃左右后，

用油锅二次炸：

1、使用纸巾就可以吸取掉一些湿气。冲水，洞洞就变没了，孔洞就会立即吸收水分，当然就不脆了。其实不只是炸鸡，

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